Bunús
Roghnaithe ó na príomhréigiúin táirgthe úll, tá na limistéir seo suite i gcrios aeráide measartha an monsúin, ina bhfuil solas na gréine flúirseach, difríochtaí suntasacha teochta idir lá agus oíche, agus ithir thorthúil scaoilte. Éascaíonn na coinníollacha nádúrtha is fearr seo carnadh siúcraí agus cothaithigh sna húlla.
Tréithe Dealramh
Tá na torthaí cruinn nó beagnach cruinn le cruth rialta agus plump, agus is féidir le meáchan úll amháin 200-350 gram a bhaint amach. Tá dath geal, bríomhar ar an gcraiceann, clúdaithe go hiomlán le stríoca dearga rósaí; is féidir le roinnt torthaí fiú cuma iomlán dearg a bhaint amach. Tá an craiceann tanaí agus mín, brataithe le sraith de chéir torthaí nádúrtha a thugann bailchríoch snasta agus uigeacht íogair don lámh.
Blas agus Blas
Tá an flesh pale buí, briosc, tairisceana agus daingean. Pléann gach greim le sú flúirseach, ag tairiscint blas milis agus searbh atá cothrom go foirfe-le cion siúcra de 14-18 Brix, blasann sé thar a bheith milis gan a bheith ag cloying, in éineacht le aroma fruity lag, lingering. Tá an croí beag, le ráta inite os cionn 90%. Cibé an itear úr mar a dhéantar, gearrtha ina smután le haghaidh sailéid, nó brú isteach i sú, cuireann sé taithí blas eisceachtúil ar fáil.
Luach Cothaitheach
Saibhir i vitimín C, vitimín E, snáithín cothaithe, chomh maith le mianraí éagsúla cosúil le potaisiam agus cailciam. I measc na gcothaithigh seo, cuireann snáithín cothaithe chun cinn peristalsis intestinal, cuidíonn vitimín C le díolúine a fheabhsú, agus tá ról dearfach ag potaisiam maidir le cothromaíocht leictrilít an chomhlachta a rialáil. Saor ó bhreiseáin shaorga, is torthaí sláintiúil é atá oiriúnach do dhaoine de gach aois.
Buaint agus Stóráil Déantar na húlla a phiocadh de láimh go cúramach, agus déantar scagadh dian maidir le trastomhas torthaí, dath agus aibíocht chun a chinntiú go gcomhlíonann gach úll a shroicheann an margadh na caighdeáin cháilíochta. Is féidir iad a stóráil ag teocht an tseomra ar feadh 15-20 lá, agus faoi choinníollacha cuisnithe (0-5 céim ), leathnaíonn an seilfré go dtí 2-3 mhí, agus an blas fós seasmhach go seasta ar fud na stórála.
Dearbhú Cáilíochta Cuirtear rialú cáilíochta dian i bhfeidhm ar feadh an phróisis ar fad ón úllord go dtí an bord bia. Tar éis iad a bhaint, téann na húlla faoi nósanna imeachta iolracha lena n-áirítear glanadh, grádú agus pacáistiú. Tá siad saor ó ghníomhairí aibithe agus céir shaorga (tá an céir torthaí nádúrtha inite go díreach). Agus caighdeáin náisiúnta um bhia glas á gcomhlíonadh acu, ráthaíonn siad eispéireas itheacháin atá sábháilte agus dearfach do thomhaltóirí.
Clibeanna Te: úlla fuji dearg úra, monaróirí úlla fuji dearg tSín, soláthraithe